La app en acción
Vídeos cortos hechos con grabaciones de pantalla de la app. Sin sonido, y un vídeo solo se carga cuando pulsas reproducir. Cada uno tiene su transcripción completa.
GlutenScanning se descarga gratis; para usarla hace falta una suscripción. Sus resultados son solo informativos: revisa siempre la etiqueta.
Tres productos reales, comprobados
Gluten oculto, un sello «sin gluten» y un aviso «puede contener», en tres productos reales
Vídeo en inglésDuración: Sin sonido
Transcripción: Tres productos reales, comprobados
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Parts of the recording are left out between shots.
- Some motion is sped up, at most 2×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Three real products, checked” “Live from Open Food Facts”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Look it up — “Scan or type a barcode” “Typed with Enter Manually” “Looked up on Open Food Facts”
Screen recording: the Scan tab (“Scan a Product”, “Point the camera at a barcode”, “Scan Barcode”); “Enter Manually” opens “Manual Entry” (“Enter the barcode number”), the barcode 5000436616443 is typed (sped up) and “Search” is tapped; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO “Corn Flakes”.
- 0:07
Hidden gluten — “Spot hidden gluten” “Contains Gluten: barley malt extract” “Highlighted in the ingredients”
Screen recording, zoomed in: “Contains Gluten”; “Why this verdict”: “Found in the ingredients”, “Barley Malt Extract”; the sheet scrolls to “Ingredients”: “Maize, Sugar, Salt, Barley Malt Extract, Iron, …”, with “Barley Malt Extract” highlighted, above “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”
- 0:11
Gluten-free — “Find products labelled gluten-free” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark”
Screen recording: a second product, its barcode 4056489296461 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”; “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (read from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”.
- 0:16
May contain — “Know when to check further” “The label warns of cross-contact” “A caution, shown in amber”
Screen recording: a third product, its barcode 5059697731860 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber; “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”.
- 0:20
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:21): Screen recording of the app · real products
Etiquetado sin gluten
Un veredicto «sin gluten» y sus motivos, incluido el propio sello sin gluten del envase
Vídeo en inglésDuración: Sin sonido
Transcripción: Etiquetado sin gluten
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Find products labelled gluten-free” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A real product, a plain verdict” “Barcode typed, then Search” “Verdict: Gluten-Free”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 4056489296461 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”, “Confidence” 90% (the value the app sets for a gluten-free verdict with ingredient and allergen data). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “Why it says Gluten-Free” “The pack carries the mark; the app shows it” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark” “Still, check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (the app reads the mark from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”; “Ingredients”: “31% Chickpea Flour, Potato Starch, Rice Flour, Rapeseed Oil, Cornflour, Tomato and Basil Seasoning (…)”. Then the screen scrolls down to the app’s caveat: “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.” and “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:12
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:13): Screen recording of the app · real products
Avisos «puede contener»
Un aviso «puede contener» en la etiqueta, mostrado como precaución: un motivo para comprobar más
Vídeo en inglésDuración: Sin sonido
Transcripción: Avisos «puede contener»
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Know when to check further” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A caution, in amber” “Barcode typed, then Search” “Verdict: May Contain Gluten”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 5059697731860 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber, “Confidence” 85% (the value the app sets for this verdict). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “The label’s own cross-contact warning” “The label warns of cross-contact” “Then check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”; “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”; “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:11
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:12): Screen recording of the app · real products
Comprobar una comida con una foto
Alérgenos probables a partir de la foto de una comida, cada uno con su motivo
Duración: Sin sonido
Transcripción: Comprobar una comida con una foto
Sobre este vídeo
Un breve vídeo de motion graphics. Cada pantalla de la app que aparece es una grabación de pantalla de la app GlutenScanning en su modo demo, en el simulador de iOS. El historial de escaneos es una semana de escaneos de demo precargada. El producto es un producto de demo cuyo veredicto y nivel de confianza los fijó el modo demo: no se escaneó ni se buscó ningún código de barras; el modo demo abre directamente la ficha del producto. La foto de la comida es una foto de demo con un resultado de análisis preparado. No se usó cámara, ni red, ni ninguna llamada a la IA en directo. No se añade ni se modifica ningún contenido de la app; los títulos, rótulos y llamadas quedan al lado o detrás del teléfono. No hay música ni voz en off. GlutenScanning se descarga gratis; para usarla se necesita una suscripción, que puedes probar gratis primero. El modo demo omite la pantalla de suscripción.
Cómo se ha editado
- Algunos momentos quietos se mantienen en pantalla más tiempo que en la grabación (hasta 7,1 s).
- Algunos movimientos se aceleran, como máximo 1,4×.
- El teléfono se acerca para mostrar más grande una parte de la pantalla.
- Se amplían partes de la pantalla.
- Transiciones entre planos.
- Llamadas con iconos junto al teléfono nombran lo que muestra la pantalla.
En pantalla
- 0:00
«¿Sin código? Revisa el plato» «Foto de demo, resultado preparado»
El icono de la app GlutenScanning y el título del vídeo.
- 0:03
Foto de la comida — «Una foto del plato, descrita» «Foto de demo: salmón» «Comida identificada, en palabras claras»
Grabación de pantalla, ampliada: el «Análisis de Comida» de una foto de demo (un resultado preparado, no un análisis en directo), con «Comida Identificada» y «Lomo de salmón a la plancha con brócoli, zanahoria, pimientos salteados y lima, con salsa aparte».
- 0:07
El aviso de la app — «Una estimación, no una certeza» «Puede omitir alérgenos» «Comprueba siempre la etiqueta»
Grabación de pantalla, ampliada: la nota de la app «El análisis de fotos de comidas utiliza inteligencia artificial y puede no detectar todos los alérgenos o ingredientes. Esta es una función experimental solo con fines informativos. Siempre verifica con las etiquetas reales de los productos.» y «Confianza en el Análisis» 92 % (un valor preparado).
- 0:11
Alérgenos probables — «Cada alérgeno con su motivo» «Pescado 98 %, leche 55 %, gluten 35 %» «Gluten: ¿harina en la salsa?»
Grabación de pantalla, ampliada en el gluten: la pantalla se desplaza hasta «Alérgenos probables»: Pescado 98 % («Un lomo de salmón a la plancha es el centro del plato.», «Sospechado en: Salmón»), Leche 55 % («La salsa aparte parece cremosa; la mantequilla y la nata son habituales en las salsas para salmón.», «Sospechado en: Salsa») y Gluten 35 % («Las salsas cremosas suelen espesarse con harina de trigo.», «Sospechado en: Salsa»); los tres forman parte del resultado preparado.
- 0:15
Restricciones dietéticas — «Las dietas que no cumple» «Ni sin gluten ni vegana»
Grabación de pantalla, ampliada: «RESTRICCIONES DIETÉTICAS», no adecuado para: Libre de Lácteos, Sin pescado, Sin gluten, Sin lactosa, Vegano, Vegetariana y Sin trigo.
- 0:19
GlutenScanning — «Escáner de Alérgenos y Gluten» «Descarga gratuita · requiere suscripción» glutenscanning.com
Pantalla final. Grabado en modo demo: foto de demo, resultado preparado.
Se muestra junto a las grabaciones de pantalla (0:03–0:20): Grabación de pantalla de la app · foto de demo, resultado preparado
La enciclopedia de alérgenos
45 entradas, cada una con síntomas y afecciones
Duración: Sin sonido
Transcripción: La enciclopedia de alérgenos
Sobre este vídeo
Un breve vídeo de motion graphics. Cada pantalla de la app que aparece es una grabación de pantalla de la app GlutenScanning en su modo demo, en el simulador de iOS. El historial de escaneos es una semana de escaneos de demo precargada. El producto es un producto de demo cuyo veredicto y nivel de confianza los fijó el modo demo: no se escaneó ni se buscó ningún código de barras; el modo demo abre directamente la ficha del producto. La foto de la comida es una foto de demo con un resultado de análisis preparado. No se usó cámara, ni red, ni ninguna llamada a la IA en directo. No se añade ni se modifica ningún contenido de la app; los títulos, rótulos y llamadas quedan al lado o detrás del teléfono. No hay música ni voz en off. GlutenScanning se descarga gratis; para usarla se necesita una suscripción, que puedes probar gratis primero. El modo demo omite la pantalla de suscripción.
Cómo se ha editado
- Algunos momentos quietos se mantienen en pantalla más tiempo que en la grabación (hasta 4,4 s).
- El teléfono se acerca para mostrar más grande una parte de la pantalla.
- Se amplían partes de la pantalla.
- Transiciones entre planos.
- Llamadas con iconos junto al teléfono nombran lo que muestra la pantalla.
En pantalla
- 0:00
«Consulta un alérgeno» «45 entradas, cada una explicada»
El icono de la app GlutenScanning y el título del vídeo.
- 0:03
Enciclopedia — «45 entradas, cada una con su ficha» «Cada una con sinónimos» «Riesgo de contaminación cruzada»
Grabación de pantalla: la lista «Enciclopedia de Alérgen…» (título cortado en pantalla): Almendras (Frutos secos, «ALTO en instalaciones de frutos secos»), Nueces de Brasil, Caseína, Anacardos, Apio, Almejas, Bacalao, cada uno con su categoría, su riesgo de contaminación cruzada y sus sinónimos (nombres latinos e ingleses).
- 0:07
Gluten — «Síntomas, afecciones y el umbral» «Síntomas comunes» «Celiaquía y afecciones relacionadas» «El límite “sin gluten”»
Grabación de pantalla, ampliada en los síntomas: el modo demo abre directamente la página «Gluten» (el gluten está más abajo en la lista): «También conocido como» Wheat, Barley, Rye, Triticum, Hordeum (en inglés); «Síntomas comunes» (dolor abdominal, hinchazón, diarrea o estreñimiento, fatiga …), «Condiciones de Salud y Patologías» (enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca, alergia al trigo, dermatitis herpetiforme), «RESTRICCIONES DIETÉTICAS» (Sin trigo, Sin gluten) y el título «Umbral de Seguridad», cuyo valor queda por debajo del borde inferior de la pantalla.
- 0:11
GlutenScanning — «Escáner de Alérgenos y Gluten» «Descarga gratuita · requiere suscripción» glutenscanning.com
Pantalla final. Grabado en modo demo, con datos de demo.
Se muestra junto a las grabaciones de pantalla (0:03–0:12): Grabación de pantalla de la app · datos de demo
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Solo con fines informativos. No sustituye el consejo médico profesional.