O app em ação
Vídeos curtos feitos a partir de gravações de tela do app. Sem som, e um vídeo só carrega quando você toca em reproduzir. Cada um tem a transcrição completa.
O download do GlutenScanning é gratuito; para usar o app é preciso uma assinatura. Os resultados são apenas informativos: confira sempre o rótulo.
Três produtos reais, verificados
Glúten oculto, um selo «sem glúten» e um aviso «pode conter», em três produtos reais
Vídeo em inglêsDuração: Sem som
Transcrição: Três produtos reais, verificados
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Parts of the recording are left out between shots.
- Some motion is sped up, at most 2×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Three real products, checked” “Live from Open Food Facts”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Look it up — “Scan or type a barcode” “Typed with Enter Manually” “Looked up on Open Food Facts”
Screen recording: the Scan tab (“Scan a Product”, “Point the camera at a barcode”, “Scan Barcode”); “Enter Manually” opens “Manual Entry” (“Enter the barcode number”), the barcode 5000436616443 is typed (sped up) and “Search” is tapped; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO “Corn Flakes”.
- 0:07
Hidden gluten — “Spot hidden gluten” “Contains Gluten: barley malt extract” “Highlighted in the ingredients”
Screen recording, zoomed in: “Contains Gluten”; “Why this verdict”: “Found in the ingredients”, “Barley Malt Extract”; the sheet scrolls to “Ingredients”: “Maize, Sugar, Salt, Barley Malt Extract, Iron, …”, with “Barley Malt Extract” highlighted, above “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”
- 0:11
Gluten-free — “Find products labelled gluten-free” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark”
Screen recording: a second product, its barcode 4056489296461 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”; “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (read from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”.
- 0:16
May contain — “Know when to check further” “The label warns of cross-contact” “A caution, shown in amber”
Screen recording: a third product, its barcode 5059697731860 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber; “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”.
- 0:20
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:21): Screen recording of the app · real products
Rotulado sem glúten
Um veredito «sem glúten» e seus motivos, incluindo o próprio selo sem glúten da embalagem
Vídeo em inglêsDuração: Sem som
Transcrição: Rotulado sem glúten
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Find products labelled gluten-free” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A real product, a plain verdict” “Barcode typed, then Search” “Verdict: Gluten-Free”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 4056489296461 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”, “Confidence” 90% (the value the app sets for a gluten-free verdict with ingredient and allergen data). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “Why it says Gluten-Free” “The pack carries the mark; the app shows it” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark” “Still, check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (the app reads the mark from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”; “Ingredients”: “31% Chickpea Flour, Potato Starch, Rice Flour, Rapeseed Oil, Cornflour, Tomato and Basil Seasoning (…)”. Then the screen scrolls down to the app’s caveat: “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.” and “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:12
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:13): Screen recording of the app · real products
Avisos «pode conter»
Um aviso «pode conter» no rótulo, mostrado como alerta de cautela: um motivo para verificar melhor
Vídeo em inglêsDuração: Sem som
Transcrição: Avisos «pode conter»
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Know when to check further” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A caution, in amber” “Barcode typed, then Search” “Verdict: May Contain Gluten”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 5059697731860 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber, “Confidence” 85% (the value the app sets for this verdict). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “The label’s own cross-contact warning” “The label warns of cross-contact” “Then check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”; “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”; “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:11
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:12): Screen recording of the app · real products
Verificar uma refeição por foto
Alérgenos prováveis a partir da foto de uma refeição, cada um com seu motivo
Duração: Sem som
Transcrição: Verificar uma refeição por foto
Sobre este vídeo
Um vídeo curto de motion graphics. Cada tela do app que aparece nele é uma gravação de tela do app GlutenScanning no seu modo demo, no simulador do iOS. O histórico de leituras é uma semana de leituras de demonstração pré-carregada. O produto é um produto de demonstração cujo veredito e cuja confiança foram definidos pelo modo demo: nenhum código de barras foi lido ou consultado; o modo demo abre diretamente a ficha do produto. A foto da refeição é uma foto de demonstração com um resultado de análise preparado. Não foram usados câmera, rede nem nenhuma chamada de IA ao vivo. Nenhum conteúdo do app é adicionado ou alterado; títulos, legendas e destaques ficam ao lado ou atrás do telefone. Não há música nem narração. O download do GlutenScanning é gratuito; para usá-lo é preciso uma assinatura, que você pode testar de graça antes. O modo demo pula a tela de assinatura.
Como foi editado
- Alguns momentos parados ficam na tela por mais tempo do que na gravação (até 7,2 s).
- Alguns movimentos são acelerados, no máximo 1,4×.
- O telefone se aproxima para mostrar parte da tela em tamanho maior.
- Partes da tela são ampliadas.
- Transições entre as tomadas.
- Destaques com ícones ao lado do telefone indicam o que a tela mostra.
Na tela
- 0:00
“Sem código? Confira o prato” “Foto de demonstração, resultado preparado”
O ícone do app GlutenScanning e o título do vídeo.
- 0:03
Foto da refeição — “Uma foto do prato, descrita” “Foto de demonstração: salmão” “Refeição identificada, em palavras simples”
Gravação de tela, ampliada: a “Análise da Refeição” de uma foto de demonstração (um resultado preparado, não uma análise ao vivo), com “Refeição Identificada” e “Filé de salmão grelhado com brócolis, cenoura, pimentão salteado e limão, com molho à parte”.
- 0:07
O aviso do app — “Uma estimativa, não uma certeza” “Pode deixar passar alérgenos” “Confira sempre o rótulo”
Gravação de tela, ampliada: a nota do app “A análise de fotos de refeições utiliza inteligência artificial e pode não detectar todos os alérgenos ou ingredientes. Este é um recurso experimental apenas para fins informativos. Sempre verifique com os rótulos reais dos produtos.” e “Confiança na Análise” 92% (um valor preparado).
- 0:11
Alérgenos prováveis — “Cada alérgeno com seu motivo” “Peixe 98%, leite 55%, glúten 35%” “Glúten: farinha no molho?”
Gravação de tela, ampliada no glúten: a tela rola até “Alérgenos prováveis”: Peixe 98% (“Um filé de salmão grelhado é o destaque do prato.”, “Suspeito em: Salmão”), Leite 55% (“O molho à parte parece cremoso; manteiga e creme de leite são comuns em molhos para salmão.”, “Suspeito em: Molho”) e Glúten 35% (“Molhos cremosos costumam ser engrossados com farinha de trigo.”, “Suspeito em: Molho”); os três fazem parte do resultado preparado.
- 0:15
Restrições alimentares — “As dietas incompatíveis” “Nem sem glúten, nem vegana”
Gravação de tela, ampliada: “Restrições Alimentares”, não adequado para: Sem Laticínios, Sem Peixe, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano e Sem Trigo.
- 0:19
GlutenScanning — “Scanner de Alérgenos e Glúten” “Download grátis · assinatura necessária” glutenscanning.com
Tela final. Gravado no modo demo: foto de demonstração, resultado preparado.
Exibido ao lado das gravações de tela (0:03–0:20): Gravação de tela do app · foto de demonstração, resultado preparado
A enciclopédia de alérgenos
45 verbetes, cada um com sintomas e condições de saúde
Duração: Sem som
Transcrição: A enciclopédia de alérgenos
Sobre este vídeo
Um vídeo curto de motion graphics. Cada tela do app que aparece nele é uma gravação de tela do app GlutenScanning no seu modo demo, no simulador do iOS. O histórico de leituras é uma semana de leituras de demonstração pré-carregada. O produto é um produto de demonstração cujo veredito e cuja confiança foram definidos pelo modo demo: nenhum código de barras foi lido ou consultado; o modo demo abre diretamente a ficha do produto. A foto da refeição é uma foto de demonstração com um resultado de análise preparado. Não foram usados câmera, rede nem nenhuma chamada de IA ao vivo. Nenhum conteúdo do app é adicionado ou alterado; títulos, legendas e destaques ficam ao lado ou atrás do telefone. Não há música nem narração. O download do GlutenScanning é gratuito; para usá-lo é preciso uma assinatura, que você pode testar de graça antes. O modo demo pula a tela de assinatura.
Como foi editado
- Alguns momentos parados ficam na tela por mais tempo do que na gravação (até 4,2 s).
- O telefone se aproxima para mostrar parte da tela em tamanho maior.
- Partes da tela são ampliadas.
- Transições entre as tomadas.
- Destaques com ícones ao lado do telefone indicam o que a tela mostra.
Na tela
- 0:00
“Consulte um alérgeno” “45 verbetes, cada um explicado”
O ícone do app GlutenScanning e o título do vídeo.
- 0:03
Enciclopédia — “45 verbetes, uma página para cada” “Cada um com sinônimos” “Risco de contaminação cruzada”
Gravação de tela: a lista “Enciclopédia de Alérgen…” (título cortado na tela): Amêndoas (Nozes, “ALTO em instalações de nozes”), Castanhas-do-pará, Caseína, Castanhas de Caju, Aipo, Mariscos, Bacalhau, cada um com sua categoria, seu risco de contaminação cruzada e seus sinônimos (nomes latinos e ingleses).
- 0:07
Glúten — “Sintomas, condições e o limite” “Sintomas comuns” “Doença celíaca e condições relacionadas” “O limite ‘sem glúten’”
Gravação de tela, ampliada nos sintomas: o modo demo abre diretamente a página “Glúten” (o glúten fica mais abaixo na lista): “Também conhecido como” Wheat, Barley, Rye, Triticum, Hordeum (em inglês); “Sintomas Comuns” (dor abdominal, inchaço, diarreia ou constipação, fadiga …), “Condições de Saúde & Patologias” (doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca, alergia ao trigo, dermatite herpetiforme), “Restrições Alimentares” (Sem Glúten, Sem Trigo) e o título “Limite de Segurança”, cujo valor fica abaixo da borda inferior da tela.
- 0:11
GlutenScanning — “Scanner de Alérgenos e Glúten” “Download grátis · assinatura necessária” glutenscanning.com
Tela final. Gravado no modo demo do app, com dados de demonstração.
Exibido ao lado das gravações de tela (0:03–0:12): Gravação de tela do app · dados de demonstração
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