L'app all'opera
Brevi video realizzati da registrazioni dello schermo dell'app. Senza audio, e un video si carica solo quando premi play. Ognuno ha la sua trascrizione completa.
GlutenScanning si scarica gratis; per usarla serve un abbonamento. I risultati sono solo informativi: controlla sempre l'etichetta.
Tre prodotti reali, controllati
Glutine nascosto, una dicitura «senza glutine» e un avviso «può contenere», su tre prodotti reali
Video in ingleseDurata: Senza audio
Trascrizione: Tre prodotti reali, controllati
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Parts of the recording are left out between shots.
- Some motion is sped up, at most 2×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Three real products, checked” “Live from Open Food Facts”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Look it up — “Scan or type a barcode” “Typed with Enter Manually” “Looked up on Open Food Facts”
Screen recording: the Scan tab (“Scan a Product”, “Point the camera at a barcode”, “Scan Barcode”); “Enter Manually” opens “Manual Entry” (“Enter the barcode number”), the barcode 5000436616443 is typed (sped up) and “Search” is tapped; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO “Corn Flakes”.
- 0:07
Hidden gluten — “Spot hidden gluten” “Contains Gluten: barley malt extract” “Highlighted in the ingredients”
Screen recording, zoomed in: “Contains Gluten”; “Why this verdict”: “Found in the ingredients”, “Barley Malt Extract”; the sheet scrolls to “Ingredients”: “Maize, Sugar, Salt, Barley Malt Extract, Iron, …”, with “Barley Malt Extract” highlighted, above “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”
- 0:11
Gluten-free — “Find products labelled gluten-free” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark”
Screen recording: a second product, its barcode 4056489296461 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”; “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (read from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”.
- 0:16
May contain — “Know when to check further” “The label warns of cross-contact” “A caution, shown in amber”
Screen recording: a third product, its barcode 5059697731860 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber; “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”.
- 0:20
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:21): Screen recording of the app · real products
Etichettato senza glutine
Un verdetto «senza glutine» e i suoi motivi, compreso il marchio senza glutine della confezione stessa
Video in ingleseDurata: Senza audio
Trascrizione: Etichettato senza glutine
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Find products labelled gluten-free” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A real product, a plain verdict” “Barcode typed, then Search” “Verdict: Gluten-Free”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 4056489296461 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”, “Confidence” 90% (the value the app sets for a gluten-free verdict with ingredient and allergen data). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “Why it says Gluten-Free” “The pack carries the mark; the app shows it” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark” “Still, check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (the app reads the mark from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”; “Ingredients”: “31% Chickpea Flour, Potato Starch, Rice Flour, Rapeseed Oil, Cornflour, Tomato and Basil Seasoning (…)”. Then the screen scrolls down to the app’s caveat: “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.” and “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:12
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:13): Screen recording of the app · real products
Gli avvisi «può contenere»
Un avviso «può contenere» in etichetta, mostrato come invito alla cautela: un motivo per verificare meglio
Video in ingleseDurata: Senza audio
Trascrizione: Gli avvisi «può contenere»
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Know when to check further” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A caution, in amber” “Barcode typed, then Search” “Verdict: May Contain Gluten”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 5059697731860 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber, “Confidence” 85% (the value the app sets for this verdict). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “The label’s own cross-contact warning” “The label warns of cross-contact” “Then check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”; “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”; “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:11
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:12): Screen recording of the app · real products
Controllare un pasto da una foto
Gli allergeni probabili da una foto del pasto, ciascuno con il suo motivo
Durata: Senza audio
Trascrizione: Controllare un pasto da una foto
Informazioni su questo video
Un breve video in motion graphics. Ogni schermata dell’app che contiene è una registrazione dello schermo dell’app GlutenScanning nella sua modalità demo, nel simulatore iOS. La cronologia delle scansioni è una settimana di scansioni demo precaricata. Il prodotto è un prodotto demo il cui verdetto e la cui affidabilità sono stati impostati dalla modalità demo: nessun codice a barre è stato scansionato o cercato, la modalità demo apre direttamente la scheda del prodotto. La foto del pasto è una foto demo con un risultato di analisi preparato. Non sono stati usati né la fotocamera, né la rete, né una chiamata all’IA dal vivo. Nessun contenuto dell’app è aggiunto o modificato; titoli, didascalie e richiami restano accanto o dietro il telefono. Non c’è musica né voce fuori campo. GlutenScanning si scarica gratis; per usarla serve un abbonamento, che puoi prima provare gratis. La modalità demo salta la schermata di abbonamento.
Come è stato montato
- Alcuni momenti fermi restano sullo schermo più a lungo che nella registrazione (fino a 7,1 s).
- Alcuni movimenti sono accelerati, al massimo 1,4×.
- Il telefono si avvicina per mostrare più in grande una parte dello schermo.
- Alcune parti dello schermo sono ingrandite.
- Transizioni tra le inquadrature.
- Richiami con icone accanto al telefono indicano ciò che mostra lo schermo.
Sullo schermo
- 0:00
«Niente barcode? Controlla il piatto» «Foto demo, risultato preparato»
L’icona dell’app GlutenScanning e il titolo del video.
- 0:03
Foto del pasto — «Una foto del piatto, descritta» «Foto demo: salmone scottato» «Pasto identificato, in parole semplici»
Registrazione dello schermo, ingrandita: «Analisi del Pasto» di una foto demo (un risultato preparato, non un’analisi dal vivo), con «Pasto Identificato» e «Trancio di salmone scottato con broccoli, carote, peperoni saltati e lime, salsa servita a parte».
- 0:07
L’avviso dell’app — «Una stima, non una certezza» «Qualche allergene può sfuggire» «Verifica sempre l’etichetta»
Registrazione dello schermo, ingrandita: la nota dell’app «L’analisi delle foto dei pasti utilizza intelligenza artificiale e potrebbe non rilevare tutti gli allergeni o ingredienti. Questa è una funzione sperimentale solo a scopo informativo. Verifica sempre con le etichette reali dei prodotti.» e «Affidabilità dell’analisi» 92 % (un valore preparato).
- 0:11
Allergeni probabili — «Ogni allergene con il suo motivo» «Pesce 98 %, latte 55 %, glutine 35 %» «Glutine: farina nella salsa?»
Registrazione dello schermo, ingrandita sul glutine: la schermata scorre fino ad «Allergeni probabili»: Pesce 98 % («Al centro del piatto c’è un trancio di salmone scottato.», «Sospettato in: Salmone»), Latte 55 % («La salsa a parte sembra cremosa; burro e panna sono frequenti nelle salse per il salmone.», «Sospettato in: Salsa») e Glutine 35 % («Le salse cremose sono spesso addensate con farina di frumento.», «Sospettato in: Salsa»); sono tutti e tre parte del risultato preparato.
- 0:15
Restrizioni dietetiche — «Le diete non compatibili» «Né senza glutine né vegano»
Registrazione dello schermo, ingrandita: «Restrizioni Dietetiche», non adatto per: Senza Latticini, Senza Pesce, Senza Glutine, Senza Lattosio, Vegano, Vegetariano e Senza Grano.
- 0:19
GlutenScanning — «Scanner di Allergeni e Glutine» «Download gratuito · abbonamento richiesto» glutenscanning.com
Schermata finale. Registrato in modalità demo: una foto demo, un risultato preparato.
Mostrato accanto alle registrazioni dello schermo (0:03–0:20): Registrazione dello schermo dell’app · foto demo, risultato preparato
L’enciclopedia degli allergeni
45 voci, ognuna con sintomi e patologie
Durata: Senza audio
Trascrizione: L’enciclopedia degli allergeni
Informazioni su questo video
Un breve video in motion graphics. Ogni schermata dell’app che contiene è una registrazione dello schermo dell’app GlutenScanning nella sua modalità demo, nel simulatore iOS. La cronologia delle scansioni è una settimana di scansioni demo precaricata. Il prodotto è un prodotto demo il cui verdetto e la cui affidabilità sono stati impostati dalla modalità demo: nessun codice a barre è stato scansionato o cercato, la modalità demo apre direttamente la scheda del prodotto. La foto del pasto è una foto demo con un risultato di analisi preparato. Non sono stati usati né la fotocamera, né la rete, né una chiamata all’IA dal vivo. Nessun contenuto dell’app è aggiunto o modificato; titoli, didascalie e richiami restano accanto o dietro il telefono. Non c’è musica né voce fuori campo. GlutenScanning si scarica gratis; per usarla serve un abbonamento, che puoi prima provare gratis. La modalità demo salta la schermata di abbonamento.
Come è stato montato
- Alcuni momenti fermi restano sullo schermo più a lungo che nella registrazione (fino a 4,2 s).
- Il telefono si avvicina per mostrare più in grande una parte dello schermo.
- Alcune parti dello schermo sono ingrandite.
- Transizioni tra le inquadrature.
- Richiami con icone accanto al telefono indicano ciò che mostra lo schermo.
Sullo schermo
- 0:00
«Cerca un allergene» «45 voci, ognuna spiegata»
L’icona dell’app GlutenScanning e il titolo del video.
- 0:03
Enciclopedia — «45 voci, una pagina ciascuna» «Ognuna con i sinonimi» «Rischio di contaminazione incrociata»
Registrazione dello schermo: l’elenco «Enciclopedia degli allerg…» (titolo troncato sullo schermo): Mandorle (Noci, «ALTO nelle strutture per noci»), Noci del Brasile, Caseina, Anacardi, Sedano, Vongole, Merluzzo, ognuno con la sua categoria, il rischio di contaminazione incrociata e i sinonimi (nomi latini e inglesi).
- 0:07
Glutine — «Sintomi, patologie e la soglia» «Sintomi comuni» «Celiachia e patologie correlate» «Il limite “senza glutine”»
Registrazione dello schermo, ingrandita sui sintomi: la modalità demo apre direttamente la pagina «Glutine» (il glutine è più in basso nell’elenco): «Conosciuto anche come» Wheat, Barley, Rye, Triticum, Hordeum (in inglese); «Sintomi Comuni» (dolore addominale, gonfiore, diarrea o stitichezza, affaticamento …), «Condizioni di salute & Patologie» (celiachia, sensibilità al glutine non celiaca, allergia al grano, dermatite erpetiforme), «Restrizioni Dietetiche» (Senza Glutine, Senza Grano) e il titolo «Soglia di sicurezza», il cui valore resta tagliato dal bordo inferiore dello schermo.
- 0:11
GlutenScanning — «Scanner di Allergeni e Glutine» «Download gratuito · abbonamento richiesto» glutenscanning.com
Schermata finale. Registrato nella modalità demo dell’app, con dati demo.
Mostrato accanto alle registrazioni dello schermo (0:03–0:12): Registrazione dello schermo dell’app · dati demo
Controlla la prossima cosa che compri
Si scarica gratis dall'App Store, in 31 lingue, senza account da creare.
Solo a scopo informativo. Non sostituisce il parere di un medico.