アプリの動きを見る
アプリの画面収録から作った短い動画です。音声はなく、再生を押したときに初めて読み込まれます。どの動画にも全文の文字起こしがあります。
GlutenScanningはダウンロード無料ですが、ご利用にはサブスクリプションが必要です。結果は情報提供のみを目的としています。必ず表示ラベルをご確認ください。
実在の3製品をチェック
隠れたグルテン、「グルテンフリー」表示、「含む可能性」の注意書きを、実在の3製品で
英語の動画再生時間: 音声なし
文字起こし: 実在の3製品をチェック
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Parts of the recording are left out between shots.
- Some motion is sped up, at most 2×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Three real products, checked” “Live from Open Food Facts”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Look it up — “Scan or type a barcode” “Typed with Enter Manually” “Looked up on Open Food Facts”
Screen recording: the Scan tab (“Scan a Product”, “Point the camera at a barcode”, “Scan Barcode”); “Enter Manually” opens “Manual Entry” (“Enter the barcode number”), the barcode 5000436616443 is typed (sped up) and “Search” is tapped; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO “Corn Flakes”.
- 0:07
Hidden gluten — “Spot hidden gluten” “Contains Gluten: barley malt extract” “Highlighted in the ingredients”
Screen recording, zoomed in: “Contains Gluten”; “Why this verdict”: “Found in the ingredients”, “Barley Malt Extract”; the sheet scrolls to “Ingredients”: “Maize, Sugar, Salt, Barley Malt Extract, Iron, …”, with “Barley Malt Extract” highlighted, above “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”
- 0:11
Gluten-free — “Find products labelled gluten-free” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark”
Screen recording: a second product, its barcode 4056489296461 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”; “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (read from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”.
- 0:16
May contain — “Know when to check further” “The label warns of cross-contact” “A caution, shown in amber”
Screen recording: a third product, its barcode 5059697731860 typed in “Manual Entry”; “Search”; “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber; “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”.
- 0:20
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:21): Screen recording of the app · real products
「グルテンフリー」表示
「グルテンフリー」の判定とその理由。パッケージ自体のグルテンフリーマークも
英語の動画再生時間: 音声なし
文字起こし: 「グルテンフリー」表示
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Pauses where nothing moves are shortened; frames are never reordered.
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Find products labelled gluten-free” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A real product, a plain verdict” “Barcode typed, then Search” “Verdict: Gluten-Free”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 4056489296461 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: SNAKTASTIC “Hummus bites tomato and basil”, “Gluten-Free”, “Confidence” 90% (the value the app sets for a gluten-free verdict with ingredient and allergen data). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “Why it says Gluten-Free” “The pack carries the mark; the app shows it” “Ingredients: no gluten source found” “The package’s own gluten-free mark” “Still, check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “No gluten source found in the ingredients” and “Certified gluten-free mark on the package” (the app reads the mark from the product’s label data on Open Food Facts; the app does not certify anything); “No known allergens”; “Ingredients”: “31% Chickpea Flour, Potato Starch, Rice Flour, Rapeseed Oil, Cornflour, Tomato and Basil Seasoning (…)”. Then the screen scrolls down to the app’s caveat: “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.” and “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:12
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:13): Screen recording of the app · real products
「含む可能性」の注意書き
ラベルの「含む可能性」の注意書きを注意喚起として表示：さらに確かめるきっかけに
英語の動画再生時間: 音声なし
文字起こし: 「含む可能性」の注意書き
About this video
A short motion-graphics video. Every app screen in it is a screen recording of the GlutenScanning app, in English, in the iOS simulator: a development build with a test subscription, which skips the purchase, and with the app’s decorative animations (the scan line, pulses) off, as with Reduce Motion; otherwise the screens are those of a release build. An automated UI test performed every tap and keystroke. The products are real: their barcodes were typed with “Enter Manually” (the simulator has no camera), and the app looked each one up live on Open Food Facts on 11 October 2026. What the app shows for them (verdicts, reasons, highlighted ingredients) is its own result for the product data of that day, which can change. No app content is added or changed; titles, captions and callouts stay beside or behind the phone. There is no music and no voice-over. GlutenScanning is free to download; using it needs a subscription, which you can try free first.
How it was edited
- Some still moments are held on screen longer than in the recording (up to 0.6 s).
- Some motion is sped up, at most 1.5×.
- The phone moves closer to show part of the screen larger.
- Parts of the screen are zoomed in.
- Transitions between shots.
- Callouts with icons beside the phone name what the screen shows.
On screen
- 0:00
“Know when to check further” “A real product, live lookup”
The GlutenScanning app icon and the title of the video.
- 0:03
Verdict — “A caution, in amber” “Barcode typed, then Search” “Verdict: May Contain Gluten”
Screen recording: “Manual Entry” with the barcode 5059697731860 typed in (held on screen); “Search”; the app looks it up on Open Food Facts and opens “Product Details”: TESCO FINEST “Dark Chocolate”, “May Contain Gluten” in amber, “Confidence” 85% (the value the app sets for this verdict). The screen is zoomed in on the verdict.
- 0:07
Why this verdict — “The label’s own cross-contact warning” “The label warns of cross-contact” “Then check the pack yourself”
Screen recording, zoomed in: “Why this verdict”: “The label warns it may contain gluten (cross-contact)”; “Ingredients”: “Cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Flavouring”; “Always check the actual product label for the most accurate allergen information.”; “Information only. Always check packaging. Not medical advice.”
- 0:11
GlutenScanning — “Allergen & Gluten Scanner” “Free to download · subscription required” glutenscanning.com
End card. Live Open Food Facts lookups, 11 October 2026 · typed barcodes · simulator, test subscription
Shown next to the screen recordings (0:02–0:12): Screen recording of the app · real products
写真で食事をチェック
食事の写真から、含まれていそうなアレルゲンをそれぞれの理由とともに
再生時間: 音声なし
文字起こし: 写真で食事をチェック
この動画について
短いモーショングラフィックス動画です。映っているアプリ画面はすべて、iOSシミュレーター上でデモモードのGlutenScanningアプリを画面収録したものです。スキャン履歴は、あらかじめ用意した1週間分のデモスキャンです。製品はデモ製品で、その判定と信頼度はデモモードが設定したものです。バーコードのスキャンや検索は行っておらず、デモモードが製品画面を直接開きます。食事の写真はデモ写真で、分析結果はあらかじめ用意したものです。カメラ、ネットワーク、AIのリアルタイム呼び出しは使用していません。アプリの内容を追加・変更したものはありません。タイトル、キャプション、吹き出しは端末の横または背後に配置しています。音楽やナレーションはありません。GlutenScanningはダウンロード無料ですが、ご利用にはサブスクリプションが必要です（まずは無料でお試しいただけます）。デモモードでは課金画面をスキップします。
編集について
- 一部の静止した場面は、収録より長く表示しています（最大7.1秒）。
- 一部の動きを速めています（最大1.4倍）。
- 端末が近づいて、画面の一部を大きく見せます。
- 画面の一部を拡大しています。
- ショット間のトランジション。
- 端末の横のアイコン付き吹き出しが、画面に映っている内容を示します。
画面上
- 0:00
「バーコードがない？お皿をチェック」 「デモ写真、用意された結果」
GlutenScanningのアプリアイコンと動画のタイトル。
- 0:03
食事の写真 — 「お皿の写真を言葉で説明」 「デモ写真：焼きサーモン」 「食事を特定、平易な言葉で」
画面収録、拡大表示：デモ写真の「食事分析」（用意された結果で、実際の分析ではありません）：「食事が特定されました」「サーモンのソテーにブロッコリー、にんじん、パプリカのソテー、ライムを添え、ソースは別添え」。
- 0:07
アプリの注意書き — 「あくまで推定、確実ではない」 「AIも見落としうる」 「必ずラベルで確認を」
画面収録、拡大表示：アプリの注意書き「食事の写真分析は人工知能を使用しており、すべてのアレルゲンや成分を検出できない場合があります。これは情報提供のみを目的とした実験的な機能です。必ず実際の製品ラベルで確認してください。」と「分析の信頼性」92%（用意された値）。
- 0:11
含まれていそうなアレルゲン — 「アレルゲンごとにその理由も」 「魚98%、牛乳55%、グルテン35%」 「グルテン：ソースの小麦粉？」
画面収録、グルテン部分を拡大：画面が「含まれていそうなアレルゲン」までスクロール：魚 98%（「皿の中心はサーモンのソテーです。」「疑いがある食材：サーモン」）、牛乳 55%（「添えられたソースはクリーミーに見えます。サーモンのソースにはバターや生クリームがよく使われます。」「疑いがある食材：ソース」）、グルテン 35%（「クリームソースは小麦粉でとろみをつけることが多いです。」「疑いがある食材：ソース」）。いずれも用意された結果の一部です。
- 0:15
食事制限 — 「この食事が合わない食事制限」 「乳・グルテンフリーに不適」
画面収録、拡大表示：「食事制限」、「以下には適していません：」「乳製品フリー」「魚フリー」「グルテンフリー」「乳糖フリー」「ビーガン」「ベジタリアン」「小麦フリー」。
- 0:19
GlutenScanning — 「アレルゲン・グルテン検出器」 「ダウンロード無料 · 要サブスクリプション」 glutenscanning.com
エンドカード。 デモモードで収録：デモ写真と用意された結果。
画面収録の横に表示 (0:03–0:20): アプリの画面収録 · デモ写真、用意された結果
アレルゲン百科事典
45項目、それぞれに症状と関連する疾患
再生時間: 音声なし
文字起こし: アレルゲン百科事典
この動画について
短いモーショングラフィックス動画です。映っているアプリ画面はすべて、iOSシミュレーター上でデモモードのGlutenScanningアプリを画面収録したものです。スキャン履歴は、あらかじめ用意した1週間分のデモスキャンです。製品はデモ製品で、その判定と信頼度はデモモードが設定したものです。バーコードのスキャンや検索は行っておらず、デモモードが製品画面を直接開きます。食事の写真はデモ写真で、分析結果はあらかじめ用意したものです。カメラ、ネットワーク、AIのリアルタイム呼び出しは使用していません。アプリの内容を追加・変更したものはありません。タイトル、キャプション、吹き出しは端末の横または背後に配置しています。音楽やナレーションはありません。GlutenScanningはダウンロード無料ですが、ご利用にはサブスクリプションが必要です（まずは無料でお試しいただけます）。デモモードでは課金画面をスキップします。
編集について
- 一部の静止した場面は、収録より長く表示しています（最大4.6秒）。
- 端末が近づいて、画面の一部を大きく見せます。
- 画面の一部を拡大しています。
- ショット間のトランジション。
- 端末の横のアイコン付き吹き出しが、画面に映っている内容を示します。
画面上
- 0:00
「アレルゲンを調べる」 「45項目をそれぞれ解説」
GlutenScanningのアプリアイコンと動画のタイトル。
- 0:03
百科事典 — 「45項目、項目ごとにページ」 「それぞれの別名も」 「交差汚染のリスクも」
画面収録：「アレルゲン百科事典」の一覧：アーモンド（ナッツ、「ナッツ施設では高リスク」）、ブラジルナッツ、カゼイン、カシューナッツ、セロリ、ハマグリ、タラ。それぞれにカテゴリー、交差汚染のリスク、別名（ラテン語名と英語名）が表示されます。
- 0:07
グルテン — 「症状と関連疾患、そして基準値」 「一般的な症状」 「セリアック病と関連疾患」 「基準値：20 ppm未満」
画面収録、症状部分を拡大：デモモードがグルテンのページを直接開きます（グルテンは一覧のもっと下にあります）：「別名: Wheat, Barley, Rye, Triticum, Hordeum」（英語）、「一般的な症状」（腹痛、膨満感、下痢または便秘、疲労…）、「健康状態と病理」（セリアック病、非セリアックグルテン感受性、小麦アレルギー、皮膚型皮膚炎ヘルペティフォルミス）、「食事制限」（「小麦フリー」「グルテンフリー」）、「安全閾値」「< 20 ppm（百万分の一）」。
- 0:11
GlutenScanning — 「アレルゲン・グルテン検出器」 「ダウンロード無料 · 要サブスクリプション」 glutenscanning.com
エンドカード。 アプリのデモモードで、デモデータを使って収録。
画面収録の横に表示 (0:03–0:12): アプリの画面収録 · デモデータ
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