Ist Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor glutenfrei?

Enthält Gluten

Nein, nicht glutenfrei

Nein — die Zutatenliste nennt hydrolysiertes Weizenprotein.

Die Zutatenliste

ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRAT RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), VEGETABLE OIL (CONTAINS ONE OR MORE OF THE FOLLOWING: CANOLA PRESERVED BY TBHQ, CONTAINS LESS THAN 1% OF: SALT, POTASSIUM CARBONATE, SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEAN, SALT), SODIUM CARBONATE, SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE, SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE, SOUP BASE INGREDIENTS: SALT, SUGAR, CONTAINS LESS THAN 1% OF: MONOSODIUM GLUTAMATE, MALTODEXTRIN, SPICES (CELERY SEED), HYDROLYZED CORN PROTEIN, HYDROLYZED WHEAT PROTEIN, HYDROLYZED SO NATURAL FLAVORS, DEHYDRATED VEGETABLES (CHIVE, GARLIC, ONION), DISODIUM GUANYLATE, DISOCIUM KNOSINATE YEAST EXTRACT. VEGETABLE OIL (PALM), LACTOSE, POWDERED COCKED CHICKEN CONTAINS WHEAT, SOY AND EILE INGREDIENTS. MANUFACTURED IN A FACILITY THAT AI SO PROCESSES CRUSTACEAN SHELLFISH AND SESAME PRODUCTS. CONTAINS A BIOENGINEERED FOOD INGRED ially

Was das Gluten-Urteil auslöst

Diese Zutaten sind Glutengetreide, unter welchem Namen auch immer:

hydrolysiertes Weizenprotein Weizenmehl Weizen

Hier gibt es nichts abzuwägen — dieses Produkt muss man nicht weiter prüfen, sondern zurückstellen.

Zutaten, die man prüfen sollte

Diese können aus einem Glutengetreide stammen oder auch nicht. Das Wort allein entscheidet es nicht:

Hefeextrakt
Wird oft auf Gerste gezüchtet. Häufig in herzhaften Snacks und Brühen.
Sojasauce
Konventionell gebraute Sojasauce besteht etwa zur Hälfte aus Weizen. Tamari ist oft, aber nicht immer weizenfrei.

Zutaten, die alarmierend klingen und es nicht sind

Hier verschwenden die meisten, die neu glutenfrei essen, ihre Sorge:

Maltodextrin
Klingt wie Malz, ist aber nicht damit verwandt. Hergestellt aus Mais, Reis oder Kartoffeln; glutenfrei, selbst wenn Weizen das Ausgangsmaterial ist.

Häufige Fragen

Ist Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor glutenfrei?

Nein, nicht glutenfrei. Nein — die Zutatenliste nennt hydrolysiertes Weizenprotein.

Welche Zutat in Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor enthält Gluten?

Die Zutatenliste nennt hydrolysiertes Weizenprotein, Weizenmehl, Weizen.

Warum muss man Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor prüfen?

Es ist Hefeextrakt aufgeführt. Wird oft auf Gerste gezüchtet. Häufig in herzhaften Snacks und Brühen.

Wie prüfe ich ein Produkt, das hier nicht aufgeführt ist?

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Woher diese Daten stammen

Die oben analysierte Zutatenliste ist der von der Community gepflegte Eintrag zum Barcode 0041789002113 auf OpenFoodFacts, zuletzt aktualisiert am 2026-07-06.

Dieser Eintrag stammt aus Crowdsourcing, was in beide Richtungen wichtig ist: Er ist oft ausführlicher als die Website des Herstellers, kann einer Rezepturänderung aber auch hinterherhinken. Die Einordnung auf dieser Seite stammt von uns, der zugrunde liegende Zutatentext von OpenFoodFacts.

Ein Produkt prüfen, das nicht auf dieser Seite steht

Diese Seite behandelt Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor. GlutenScanning führt dieselbe Analyse für jeden gescannten Barcode durch, für 60+ Allergene statt nur Gluten, und funktioniert offline — dort im Regal, wo der Empfang aufhört.

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Dies ist keine medizinische Beratung, und die Verpackung in Ihrer Hand gilt. Hersteller ändern Rezepturen ohne Ankündigung, und Rezepturen unterscheiden sich von Land zu Land. Das Etikett auf dem Produkt, das Sie in der Hand halten, ist deshalb immer aktueller als jede Datenbank. Bei Zöliakie sollten Sie diese Seite als Ausgangspunkt nehmen und gegen die Packung prüfen.