¿Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor es sin gluten?

Contiene gluten

No, no es sin gluten

No — la lista de ingredientes menciona proteína de trigo hidrolizada.

La lista de ingredientes

ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRAT RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), VEGETABLE OIL (CONTAINS ONE OR MORE OF THE FOLLOWING: CANOLA PRESERVED BY TBHQ, CONTAINS LESS THAN 1% OF: SALT, POTASSIUM CARBONATE, SOY SAUCE (WATER, WHEAT, SOYBEAN, SALT), SODIUM CARBONATE, SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE, SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE, SOUP BASE INGREDIENTS: SALT, SUGAR, CONTAINS LESS THAN 1% OF: MONOSODIUM GLUTAMATE, MALTODEXTRIN, SPICES (CELERY SEED), HYDROLYZED CORN PROTEIN, HYDROLYZED WHEAT PROTEIN, HYDROLYZED SO NATURAL FLAVORS, DEHYDRATED VEGETABLES (CHIVE, GARLIC, ONION), DISODIUM GUANYLATE, DISOCIUM KNOSINATE YEAST EXTRACT. VEGETABLE OIL (PALM), LACTOSE, POWDERED COCKED CHICKEN CONTAINS WHEAT, SOY AND EILE INGREDIENTS. MANUFACTURED IN A FACILITY THAT AI SO PROCESSES CRUSTACEAN SHELLFISH AND SESAME PRODUCTS. CONTAINS A BIOENGINEERED FOOD INGRED ially

Qué motiva el veredicto sobre el gluten

Estos ingredientes son cereales con gluten, se llamen como se llamen:

proteína de trigo hidrolizada harina de trigo trigo

Aquí no hay ambigüedad que resolver: no es un producto que haya que seguir comprobando, sino uno que hay que devolver al estante.

Ingredientes que conviene comprobar

Estos pueden proceder o no de un cereal con gluten. La palabra por sí sola no lo resuelve:

extracto de levadura
A menudo cultivado en cebada. Común en bocadillos salados y caldos.
salsa de soja
La salsa de soja convencionalmente elaborada contiene aproximadamente la mitad de trigo. El tamari a menudo, pero no siempre, es sin trigo.

Ingredientes que suenan alarmantes y no lo son

Aquí es donde la mayoría de quienes empiezan una dieta sin gluten se preocupan sin motivo:

maltodextrina
Suena como malta, pero no está relacionado. Hecho de maíz, arroz o papa; sin gluten incluso cuando el material de partida es trigo.

Preguntas frecuentes

¿Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor es sin gluten?

No, no es sin gluten. No — la lista de ingredientes menciona proteína de trigo hidrolizada.

¿Qué ingrediente de Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor contiene gluten?

La lista de ingredientes menciona proteína de trigo hidrolizada, harina de trigo, trigo.

¿Por qué hay que comprobar Maruchan Ramen Noodle Soup Chicken Flavor?

Incluye extracto de levadura. A menudo cultivado en cebada. Común en bocadillos salados y caldos.

¿Cómo puedo comprobar un producto que no aparece aquí?

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De dónde proceden estos datos

La lista de ingredientes analizada arriba es la ficha mantenida por la comunidad para el código de barras 0041789002113 en OpenFoodFacts, actualizada por última vez el 2026-07-06.

Esa ficha es colaborativa, lo que conviene saber en ambos sentidos: suele ser más detallada que la web del propio fabricante, pero también puede ir por detrás de una reformulación. La clasificación de esta página es nuestra; el texto de los ingredientes es suyo.

Comprobar un producto que no está en esta página

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Esto no es consejo médico, y manda el envase que tiene en la mano. Los fabricantes reformulan sin previo aviso y las recetas difieren entre países, así que la etiqueta del producto que sostiene siempre está más actualizada que cualquier base de datos. Si tiene celiaquía, tome esta página como punto de partida y confírmelo en el envase.