ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद निर्देशिका

23 व्यापक रूप से स्कैन किए गए उत्पादों का सामग्री-दर-सामग्री विश्लेषण — केवल एक निर्णय नहीं, बल्कि कौन सी सामग्री ने इसे प्रेरित किया और लेबल वास्तव में आपको कितनी निश्चितता देता है।

ग्लूटेन युक्त

जांचने योग्य

लेबल किया गया ग्लूटेन-मुक्त

कोई ग्लूटेन सामग्री सूचीबद्ध नहीं

ये निर्णय कैसे लिए जाते हैं

प्रत्येक सामग्री सूची को तीन समूहों में वर्गीकृत किया जाता है: अनाज जो हमेशा ग्लूटेन होते हैं, सामग्री जिनके स्रोत को शब्द अकेले तय नहीं करता, और सामग्री जो चिंताजनक लगती हैं लेकिन ठीक हैं।

जहां ग्लूटेन-मुक्त लेबल और सामग्री सूची असहमत होती है, हम इसे बताते हैं बजाय इसके कि किसी एक को चुनें। निर्माता बिना सूचना के पुनःसंयोजन करते हैं, इसलिए आपके हाथ में पैक हमेशा प्राधिकरण होता है।