无麸质产品目录

对23种广泛扫描的产品进行逐个成分分析—不仅仅是一个结论，还有哪个成分导致了这个结论以及标签实际提供了多少确定性。

含有麸质

值得检查

标示为无麸质

未列出含麸质成分

这些结论是如何得出的

每个成分列表分为三组：总是含有麸质的谷物、单凭词语无法确定来源的成分，以及听起来令人担忧但实际上没问题的成分。

当无麸质标签与成分列表不一致时，我们会指出这一点，而不是选择其中之一。制造商会在不通知的情况下重新配方，因此您手中的包装始终是权威。